Indústria e Turismo
“Água: O Combustível do Desenvolvimento.”
O Turismo como Motor e Consumidor O turismo é o maior setor exportador de Portugal e um pilar fundamental do PIB. No entanto, o seu maior desafio é a Sazonalidade: o pico de turistas ocorre no verão, exatamente quando as reservas de água estão no nível mais baixo e a evaporação é maior.
O Estigma do Golfe e das Piscinas Muitas vezes criticados, os campos de golfe e os grandes resorts estão na linha da frente da tecnologia. No Algarve, muitos já utilizam Água para Reutilização (ApR) e sistemas de rega inteligentes. O argumento do setor é claro: o valor económico gerado por cada litro de água no turismo é muito superior ao de outros setores.
Indústria: Eficiência e Reciclagem Setores como o papel, têxtil e alimentar dependem de caudais constantes. A indústria moderna foca-se na Economia Circular, onde a água é tratada e reintroduzida no processo produtivo várias vezes antes de ser devolvida ao meio (frequentemente com melhor qualidade do que quando foi captada).
Soluções de Futuro: A Dessalinização Para não retirar água aos rios e agricultores, o setor do turismo e a indústria apoiam a construção de centrais de Dessalinização (como a projetada para o Algarve). O objetivo é transformar água do mar em água doce, garantindo o abastecimento sem depender da chuva.
Água e indústria
Setores industriais como papel, têxtil, químico, alimentar ou mineiro utilizam grandes volumes de água em processos de produção, arrefecimento e lavagem.
Uma fábrica de pasta e papel pode consumir milhares de litros de água por tonelada produzida, embora parte dessa água seja tratada e devolvida ao meio hídrico.
As normas ambientais obrigam ao tratamento de efluentes, mas descargas mal geridas podem causar poluição de rios e aquíferos.
Água e turismo
Em regiões como o Algarve, o turismo é um dos principais motores do PIB regional, mas gera um forte pico de consumo de água no verão, quando a disponibilidade é menor.
Hotéis, piscinas, campos de golfe e aumento da população sazonal elevam muito o consumo urbano e recreativo.
Em 2024, empreendimentos turísticos do Algarve com o selo “Save Water” conseguiram reduzir o consumo de água em cerca de 13%, mostrando que é possível conciliar turismo e poupança.
Imagem turística e escassez
A escassez de água pode afetar a imagem das regiões turísticas: restrições a banhos, relvados secos, ribeiras sem água prejudicam a experiência dos visitantes.
Por isso, está a ser promovida uma comunicação dirigida aos turistas, apelando a boas práticas de uso da água (campanhas como “Save Water” no Algarve).
Valor económico da água e incentivos à poupança
A água tem um valor económico: captar, tratar, transportar e descontaminar água tem custos elevados.
Tarifas que refletem melhor a escassez (preço mais alto para consumos muito elevados ou em época de seca) podem incentivar a eficiência e o investimento tecnológico: equipamentos eficientes, detecção de fugas, reutilização interna.
Para garantir justiça social, a política tarifária costuma prever um escalão básico acessível e penalizar apenas os consumos supérfluos.
O argumento decisivo do grupo: pagar o verdadeiro preço da água
A ideia-chave é que, se a água é escassa e essencial, deve ter um preço que desencoraje desperdício e apoie a modernização tecnológica em indústria e turismo.
A transparência sobre uso da água e certificações (como selos de eficiência hídrica) podem ser também uma vantagem competitiva para empresas e destinos turísticos.
Tarefas
Criar um cartaz digital dirigido a turistas com 5 dicas de poupança de água no alojamento, usando dados do Algarve.
Fazer uma tabela com exemplos de usos industriais da água (setor, para que serve a água, riscos ambientais, possíveis soluções tecnológicas).
Preparar um argumento de debate: “O preço da água deve aumentar para grandes consumidores em épocas de seca.”
Links úteis
https://www.adene.pt/turismo-do-algarve-reduz-em-13-o-consumo-de-agua-com-selo-save-water/
https://sol.iol.pt/2024/11/26/mitos-e-verdades-sobre-quem-gasta-mais/
https://rea.apambiente.pt/content/escassez-de-%C3%A1gua
